حارس سويسري يصدر كتابا عن أطباق البابوات المفضلة

أصدر طاه شاب من أفراد الحرس السويسري كتاب وصفات مطبخية تقدم لمحة عن الحياة في الفاتيكان من خلال الأطباق المفضلة للبابوات لا سيما آخر ثلاثة منهم.

22-Oct-14 10:40 AM

دراسة: زيادة الوزن تُغيّر شكل القلب لدى الأطفال

قال باحثون إن هناك فروقا ملحوظة في شكل ووظيفة القلب بين الأطفال العاديين والأطفال الذين يعانون من السمنة.

19-Oct-14 11:29 AM

اللحم النيء يجمع الإثيوبيين من المائدة إلى المستشفى

"لذيذ ومنعش ومميز" ثلاث صفات تعكس الطبق المفضل والعادة الغذائية الأبرز التي يحافظ عليها الإثيوبيون بمختلف طوائفهم، رغم مخاطره الصحية التي تقودهم إلى المستشفى في أغلب الأحيان.

11-Sep-14 11:27 AM

22 طعاما تقي من السرطان.. تعرّف عليها

"الغذاء الصحي طريقك للتخلص من السرطان".. نصيحة أطلقتها جهات بحثية أمريكية، بعد أن كشفت الجمعية الأمريكية للسرطان أن ثلث الأمريكيين، الذين يموتون بسبب مرض السرطان

01-Sep-14 09:43 AM

مطعم صيني يلجأ إلى روبوتات لخدمة زبائنه (فيديو)

بات مطعم صيني يلجأ إلى خدمات روبوتات لتحضير الطعام وتقديمه إلى الزبائن.

17-Aug-14 10:30 AM

اكتشاف اختلافات بين الأغذية العضوية وغير العضوية

بخلاف الأطعمة الغير عضوية فإن الطعام العضوي يحتوي على نسب أكبر من مضادات الأكسدة، ونسب أقل بكثير من المعادن السامة والمبيدات الحشرية. وبالتالي ووفقا لأشمل دراسة علمية تتناول الاختلاف بين الغذاء العضوي والغير عضوي إلى الآن فإن الطعام العضوي هو الغذاء الأكثر صحية على الإطلاق.

14-Jul-14 11:43 AM

أخصائيو تغذية.. الصحة المثالية، الغذاء أولاً

نحب الوجبات السريعة، ويجذبنا ما تعرضه المطاعم، ندمن مذاقه، ونشعر بالسعادة ونحن نتناوله، وبعد ذلك.. زيادة في الوزن، ومحاولات عديدة لإنقاصه، مصحوبة عادة بالاكتئاب وعدم الراحة وقلة الثقة.

24-Feb-14 02:58 PM

الطعام.. حلم فقراء جمهورية قرغيز

ينفق الشخص العادي الذي يعيش على أقل من 5 دولارات يوميا في جمهورية قرغيز، نحو 55 في المائة من دخله على الطعام وفقا لبحث أجراه البنك الدولي.

22-Feb-14 06:05 PM

1.3 مليون طن إسراف الغذاء في العالم سنويا

قال مصطفى سينجور، ممثل منظمة الأغذية والزارعة للأمم المتحدة "فاو" في تركيا ومنسق منطقة الشرق الأوسط ، إن معدل إهدار الغذاء في العالم يبلغ سنويا مليون و300 ألف طن، مشيراً أن تلك الكميات الضائعة تعادل كمية إنتاج بلد من البلدان القابعة تحت خط الفقر، وتكفي لإطعام 842 مليون جائع.

18-Jan-14 07:35 PM